Üretici size konserve yiyeceklerin güvenliğini nasıl ayırt edeceğinizi öğretir.

1. Önce ütü kutusunun dış paketinin temiz olup olmadığını, el yazısının net ve düzgün olup olmadığını ve etiketin sağlam ve düzenli olup olmadığını kontrol edin. Kutu toptancısının kaynak noktasındaki havya eksik ve düzensizse ve kıvrılma kenarında demir dili, tutkal akışı ve diğer olaylar varsa; Cam şişedeki demir kapak paslanmışsa kalitesiz olabilir.

2. Piyasada gıdaların bozulmasını önlemek için sorbik asit, benzoik asit vb. gibi birçok korozyon önleyici katkı maddesi bulunmaktadır, ancak ilgili yönetmeliklere göre konserve yiyecekler koruyucu madde içeremez. Bazı yasa dışı işletmeler, gıda işleme sırasında sağlık ve çevreye yönelik yanlış yönetimlerini örtbas etmek, gıda üretiminde mikroorganizmaların yayılmasını engellemek ve kötü niyetli olarak gıdanın raf ömrünü uzatmak için yasa ve yönetmeliklere aykırı olarak korozyon önleyici katkı maddeleri kullanır.

3. Rengin doğal olup olmadığını kontrol edin. Konservelerin rengi doğal değilse ve rengi çok güzelse standardın ötesinde pigment kullanılmış olabilir.

Kutu toptancısının kaynak noktasındaki havya eksik ve düzensizse ve kıvrılma kenarında demir dili, tutkal akışı ve diğer olaylar varsa; Cam şişedeki demir kapak paslanmışsa kalitesiz olabilir.