Konserve gıdaların raf ömrü neden bu kadar uzun?

Konserve gıdanın üretim süreci muhtemelen Hammaddelerin seçiminden â†' ön arıtma â†' Konserve â†' egzoz, mühürleme â†' sterilizasyon, soğutma â†' ısı koruma â†' paketleme sürecinden geçmiştir. Kısacası, gıda bozulmasına neden olan mikroorganizmaların çoğu, konserve gıda konserve edildikten sonra ısı ile öldürülür ve daha sonra tamamen kapatılır ve vakumda tutulur (not mühürlenir ve ardından sterilize edilir), yeni mikroorganizmaların tekrar girmemesini sağlar. kontamine gıda, mikroorganizma istilası olmadan, “Mühürlü” sarı şeftali, kuşkonmaz, öğle yemeği eti endişe yok, böylece uzun vadeli kalite güvencesi elde ediliyor.