Meyve konserveleri için cam şişeler ve konserve etler için demir kutular kullanma nedenleri

Süpermarkette alışveriş yaparken bazı konserve ambalajları görebiliriz. Konserve yiyeceklerin çoğu neden metal kutularda paketlenebilir? Ayrıca cam kavanozlar nispeten kırılgan ve pahalıdır. Basit bir örnek olarak, 500 ml'lik bir metal kutunun ağırlığı yaklaşık 20 ila 40 gr ve 500 ml'lik bir cam şişenin ağırlığı 200 ila 350 gr'dır. Bu nedenle cam ambalaj ürünlerinin ambalaj ve nakliye maliyetleri metallere göre daha yüksektir. Gerçek üretim sürecinde ulaşım çok uygun değildir. Bu nedenle, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde konserve etin çoğu, gıda pazarında kullanılan metal kutularda satılmaktadır.

Metal kutuların da büyük bir dezavantajı vardır, bu da belirli gıdaların teşhirinde iyi bir rol oynamayabilir. Örneğin, cam kutular şeffaf olduğu için meyveler genellikle cam kutularda paketlenir, bu da tüketicileri çekmek ve satışları artırmak için ürünün görünümünü iyileştirebilir. Konserve etin kendisi uzun süre yüksek sıcaklıkta muameleye ihtiyaç duyar ve çok iyi görünmez, bu nedenle metal kutular daha iyi bir seçimdir! Ama tadı aynı.

Tüm bu konuşmalardan sonra, emin olabilirsiniz ve çok şey anlayabilirsiniz. Konserve et almayı nasıl seçersiniz?

1. Satın almak için normal bir yere gitmeniz gerekiyor. Ayrıca paketin sağlam olup olmadığını ve raf ömrünün uzun olup olmadığını kontrol etmeniz gerekmektedir. Kapalı paket hasarlıysa veya gaz içeriyorsa tekrar satın almamalısınız.

2. Seçim yaparken ağırlıklı olarak konservelerin besin değerlerine bakar, daha az şeker ve tuz içeren mamaları tercih etmeye çalışırız.